Boadicea
Fruchtig
Würzig
Genetischer Ursprung: Zwerghopfen mit englischem Ursprung (Wye Hops Ltd.)
Aromabewertung
Aromacharakteristik
Würzig, blumig, getrocknete Früchte, reife Früchte
Agronomische Aspekte
| Anbau | |
|---|---|
| Ertrag (kg/ ha) | 1350 - 1650 |
| Reife | früh bis mittelfrüh |
| Hauptanbauland | Vereinigtes Königreich |
Inhaltsstoffe
| Bitterstoffe | |
|---|---|
| Alpha-Säuren % | 8,0 - 9,0 |
| Beta-Säuren % | 3,5 - 3,7 |
| Cohumulon % rel. | 25 - 27 |
| Polyphenole | |
|---|---|
| Xanthohumol % | 0,3 - 0,5 |
| Aromastoffe | |
|---|---|
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 1,4 - 1,6 |
| Farnesen % rel. vom Gesamtöl | 4,0 - 6,0 |
| Linalool % rel. vom Gesamtöl | 0,2 - 0,4 |
Letzte Änderung: 21.10.24