Liberty
Kräuterartig
Genetischer Ursprung: Eine triploide Sorte erzeugt aus der deutschen Sorte Hallertauer Mittelfrüh.
Aromabewertung
Aromacharakteristik
Kräuterartig, würzig, Rosen
Agronomische Aspekte
| Anbau | |
|---|---|
| Ertrag (kg/ ha) | 1200 - 2000 |
| Reife | früh bis mittelfrüh |
| Fläche (ha) | 88 |
| Hauptanbauland | Vereinigte Staaten |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten | |
|---|---|
| Peronospora | tolerant |
| Echter Mehltau | anfällig |
Inhaltsstoffe
| Bitterstoffe | |
|---|---|
| Alpha-Säuren % | 3,5 - 6,5 |
| Beta-Säuren % | 3,0 - 4,0 |
| Cohumulon % rel. | 24 - 28 |
| Polyphenole | |
|---|---|
| Xanthohumol % | 0,2 - 0,3 |
| Aromastoffe | |
|---|---|
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 0,7 - 1,2 |
| Farnesen % rel. vom Gesamtöl | 0,00 - 1,00 |
Letzte Änderung: 22.07.24