Super Galena

Harzig
Würzig

Genetischer Ursprung: 9801 x USDA 19058m.

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Gras, kräuterartig

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 2800 - 3000
Reife sehr spät
Fläche (ha) 200
Hauptanbauland Vereinigte Staaten
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Echter Mehltau anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 13,0 - 16,0
Beta-Säuren % 8,0 - 2,5
Cohumulon % rel. 35 - 40
Polyphenole
Xanthohumol % 0,5 - 0,7
Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 0,8 - 2,5
Farnesen % rel. vom Gesamtöl 0,00 - 1,00
Linalool % rel. vom Gesamtöl 0,3 - 0,6

Alternative

Bitterhopfen

Letzte Änderung: 22.07.24

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