Brewers Gold.

Zitrusartig
Blumig
Fruchtig
Kräuterartig
Würzig
Harzig
Süßlich

Genetischer Ursprung: Großbritannien, Kreuzung aus verschiedenen Wildhopfen.

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Johannisbeere, würzig, fruchtig

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 2100 - 2400
Reife spät
Fläche (ha) 20
Hauptanbauland Deutschland
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Welke anfällig
Peronospora anfällig
Echter Mehltau anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 5.7 - 7.8
Beta-Säuren % 2.9 - 3.7
Cohumulon % rel. 40 - 48
Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 1.6 - 2.2
Farnesen % vom Gesamtöl 0 - 1.0

Letzte Änderung: 23.04.2024

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