Boadicea.

Blumig
Fruchtig
Kräuterartig
Würzig

Genetischer Ursprung: Zwerghopfen mit englischem Ursprung (Wye Hops Ltd.)

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Würzig, blumig, getrocknete Früchte, reife Früchte

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 1350 - 1650
Reife früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland Großbritannien
Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 8.0 - 9.0
Beta-Säuren % 3.5 - 3.7
Cohumulon % rel. 25 - 27

Inhaltsstoffe

Polyphenole
Xanthohumol % 0.3 - 0.5
Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 1.4 - 1.6
Farnesen % vom Gesamtöl 4.0 - 6.0
Linalool % rel. vom Gesamtöl 0.2 - 0.4

Letzte Änderung: 23.04.2024

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