Comet.
Zitrusartig
Fruchtig
Genetischer Ursprung: Comet wurde 1974 von der USDA als Hochalpha-Sorte zugelassen und stammt von English Sunshine und einem amerikanischen Wildhopfen ab.
Aromabewertung
Aromacharakteristik
Grapefruit, grasartig, Rosen, fruchtig
Agronomische Aspekte
| Anbau | |
|---|---|
| Ertrag (kg/ ha) | 1900 - 2250 |
| Reife | spät |
| Fläche (ha) | 116 |
| Hauptanbauland | USA |
| Bitterstoffe | |
|---|---|
| Alpha-Säuren % | 8.0 - 10.5 |
| Beta-Säuren % | 3.0 - 6.0 |
| Cohumulon % rel. | 34 - 37 |
Inhaltsstoffe
| Polyphenole | |
|---|---|
| Xanthohumol % | 0.9 - 1.0 |
| Aromastoffe | |
|---|---|
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 1.0 - 2.0 |
| Farnesen % vom Gesamtöl | 1.2 - 1.5 |
| Linalool % rel. vom Gesamtöl | 0.6 - 1.0 |
Letzte Änderung: 25.06.2024