Marynka.
Würzig
Blumig
Harzig
Genetischer Ursprung: Polnische Züchtung
Aromabewertung
Aromacharakteristik
Anis, Grapefruit, Zitrone
Agronomische Aspekte
| Anbau | |
|---|---|
| Ertrag (kg/ ha) | 2200 - 2500 |
| Reife | früh bis mittelfrüh |
| Hauptanbauland | Polen |
| Bitterstoffe | |
|---|---|
| Alpha-Säuren % | 9.0 - 12.0 |
| Beta-Säuren % | 10.0 - 13.0 |
| Cohumulon % rel. | 26 - 33 |
Inhaltsstoffe
| Polyphenole | |
|---|---|
| Gesamtpolyphenole % | 4.7 |
| Aromastoffe | |
|---|---|
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 1.6 - 2.2 |
| Farnesen % vom Gesamtöl | 1.50 - 2.60 |
| Linalool % rel. vom Gesamtöl | 0.1 - 0.5 |
Letzte Änderung: 22.07.2024