Motueka.

Zitrusartig
Blumig
Fruchtig
Kräuterartig
Andere
Würzig
Harzig

Genetischer Ursprung: Freigegeben 1998 von Hort Research, gezüchtet aus einer Kreuzung zwischen Saaz und einer NZ-Zuchtselektion. Ursprünglich Belgian Saaz genannt, jetzt abgekürzt zu 'B' Saaz. 

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Frische Limette, Zitronenschale, citrus

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 1900 - 2100
Hauptanbauland Neuseeland
Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 6.5 - 8.5
Beta-Säuren % 5.5 - 7.0
Cohumulon % rel. 27 - 30

Inhaltsstoffe

Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 1.0 - 1.8
Farnesen % vom Gesamtöl 12.50 - 13.20
Linalool % rel. vom Gesamtöl 0.5 - 1.0

Letzte Änderung: 14.11.2023

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