Nugget.

Zitrusartig
Blumig
Fruchtig
Kräuterartig
Würzig
Harzig

Genetischer Ursprung: Züchtung aus der Sorte Brewers Gold mit einer Hochalphasorte mit guter Lagerstabilität; Zulassung 1982.

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Ananas, blumig

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 1900 - 2500
Reife spät
Fläche (ha) 592
Hauptanbauland USA
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Peronospora tolerant
Echter Mehltau tolerant

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 11.0 - 14.0
Beta-Säuren % 4.0 - 6.0
Cohumulon % rel. 24 - 30
Polyphenole
Xanthohumol % 0.4 - 0.7
Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 1.5 - 3.0
Farnesen % vom Gesamtöl 0.00 - 1.00
Linalool % rel. vom Gesamtöl 0.8 - 1.0

Alternative

Bitterhopfen

Letzte Änderung: 14.11.2023

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