Super Galena.
Harzig
Würzig
Genetischer Ursprung: 9801 x USDA 19058m.
Aromabewertung
Aromacharakteristik
Gras, kräuterartig
Agronomische Aspekte
| Anbau | |
|---|---|
| Ertrag (kg/ ha) | 2800 - 3000 |
| Reife | sehr spät |
| Fläche (ha) | 200 |
| Hauptanbauland | USA |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten | |
|---|---|
| Echter Mehltau | anfällig |
Inhaltsstoffe
| Bitterstoffe | |
|---|---|
| Alpha-Säuren % | 13.0 - 16.0 |
| Beta-Säuren % | 8.0 - 2.5 |
| Cohumulon % rel. | 35 - 40 |
| Polyphenole | |
|---|---|
| Xanthohumol % | 0.5 - 0.7 |
| Aromastoffe | |
|---|---|
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 0.8 - 2.5 |
| Farnesen % vom Gesamtöl | 0.00 - 1.00 |
| Linalool % rel. vom Gesamtöl | 0.3 - 0.6 |
Alternative
Bitterhopfen
Letzte Änderung: 22.07.2024