Lotus

Fruchtig
Zitrusartig
Blumig
Süßlich

Genetischer Ursprung: 50% Eastern Gold, 25% Apollo, Cascade, USDA 19058

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Orange, Vanille, Beeren, tropische Früchte

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 2200 - 2600
Reife spät
Hauptanbauland Vereinigte Staaten
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Peronospora anfällig
Echter Mehltau resistent
Blattlaus resistent

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 13.0 - 17.0
Beta-Säuren % 5.5 - 6.0
Cohumulon % rel. 33 - 39
Polyphenole
Xanthohumol % 0.8 - 1.0
Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 1.5 - 2.5
Linalool % rel. vom Gesamtöl 0.2 - 0.4

Alternative

Kalthopfung
Calypso

Letzte Änderung: 22.07.24

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