Lotus
Fruchtig
Zitrusartig
Blumig
Süßlich
Genetischer Ursprung: 50% Eastern Gold, 25% Apollo, Cascade, USDA 19058
Aromabewertung
Aromacharakteristik
Orange, Vanille, Beeren, tropische Früchte
Agronomische Aspekte
Anbau | |
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Ertrag (kg/ ha) | 2200 - 2600 |
Reife | spät |
Hauptanbauland | Vereinigte Staaten |
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten | |
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Peronospora | anfällig |
Echter Mehltau | resistent |
Blattlaus | resistent |
Inhaltsstoffe
Bitterstoffe | |
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Alpha-Säuren % | 13,0 - 17,0 |
Beta-Säuren % | 5,5 - 6,0 |
Cohumulon % rel. | 33 - 39 |
Polyphenole | |
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Xanthohumol % | 0,8 - 1,0 |
Aromastoffe | |
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Gesamtöl (ml/ 100g) | 1,5 - 2,5 |
Linalool % rel. vom Gesamtöl | 0,2 - 0,4 |
Alternative
Kalthopfung
CalypsoLetzte Änderung: 22.07.24