Galena.

Zitrusartig
Würzig
Harzig

Genetischer Ursprung: Offene Bestäubung der Sorte Brewers Gold

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Zitrone, erdige Noten

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 1900 - 2500
Reife früh bis mittelfrüh
Fläche (ha) 143
Hauptanbauland USA
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Peronospora tolerant
Echter Mehltau anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 10.0 - 13.5
Beta-Säuren % 7.0 - 9.0
Cohumulon % rel. 35 - 40
Polyphenole
Xanthohumol % 0.3 - 0.5
Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 0.9 - 1.2
Farnesen % vom Gesamtöl 0.00 - 0.02
Linalool % rel. vom Gesamtöl 0.1 - 0.3

Alternative

Sudhaus
Cluster

Letzte Änderung: 29.02.2024

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