Opal.

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha)	1500 - 2200
Reife	früh bis mittelfrüh
Fläche (ha)	141
Hauptanbauland	Deutschland

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Welke	resistent
Peronospora	resistent
Echter Mehltau	resistent
Blattlaus	tolerant

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren %	5.0 - 8.0
Beta-Säuren %	3.5 - 5.5
Cohumulon % rel.	15 - 17

Polyphenole
Gesamtpolyphenole %	3.5
Xanthohumol %	0.3 - 0.5

Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g)	0.8 - 1.3
Farnesen % vom Gesamtöl	0.00 - 1.00
Linalool % rel. vom Gesamtöl	1.0 - 1.5