Delta.

Zitrusartig
Blumig
Fruchtig
Kräuterartig
Würzig
Harzig

Genetischer Ursprung: Eine diploide Aromasorte, Kreuzung aus der Sorte Fuggle und einem männlichen Abkömmling der Sorte Cascade.

Aromabewertung

Aromacharakteristik

Erdig, Ingwer, Zitrusfrüchte

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha) 1600 - 2000
Reife früh bis mittelfrüh
Hauptanbauland USA
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Peronospora tolerant
Echter Mehltau anfällig

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren % 5.5 - 7.0
Beta-Säuren % 5.5 - 7.0
Cohumulon % rel. 22 - 24
Polyphenole
Xanthohumol % 0.4 - 0.6
Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g) 0.5 - 1.1
Linalool % rel. vom Gesamtöl 0.8 - 1.2

Alternative

Sudhaus
Fuggle Willamette
Kalthopfung
Fuggle Willamette

Letzte Änderung: 14.11.2023

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