Lemondrop.
Zitrusartig
Harzig
Genetischer Ursprung: Aromahopfen gekreuzt aus Cascade und USDA 19058M
Aromabewertung
Aromacharakteristik
Zitrone, Minze, grüner Tee, leicht melonig
Agronomische Aspekte
| Anbau | |
|---|---|
| Ertrag (kg/ ha) | 2450 - 2900 |
| Reife | früh bis mittelfrüh |
| Hauptanbauland | USA |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten | |
|---|---|
| Peronospora | tolerant |
| Echter Mehltau | anfällig |
Inhaltsstoffe
| Bitterstoffe | |
|---|---|
| Alpha-Säuren % | 5.0 - 7.0 |
| Beta-Säuren % | 4.0 - 6.0 |
| Cohumulon % rel. | 28 - 34 |
| Polyphenole | |
|---|---|
| Gesamtpolyphenole % | 4.0 - 4.5 |
| Xanthohumol % | 0.2 - 0.3 |
| Aromastoffe | |
|---|---|
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 1.5 - 2.0 |
| Farnesen % vom Gesamtöl | 6.00 - 7.00 |
| Linalool % rel. vom Gesamtöl | 0.4 - 0.6 |
Alternative
Letzte Änderung: 22.07.2024