Saazer.

Agronomische Aspekte

Anbau
Ertrag (kg/ ha)	900 - 1100
Reife	früh bis mittelfrüh
Fläche (ha)	4190
Hauptanbauland	Tschechische Republik

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Welke	resistent
Peronospora	tolerant
Echter Mehltau	tolerant

Inhaltsstoffe

Bitterstoffe
Alpha-Säuren %	2.5 - 3.5
Beta-Säuren %	3.0 - 5.0
Cohumulon % rel.	24 - 26

Polyphenole
Gesamtpolyphenole %	4.5
Xanthohumol %	0.2 - 0.4

Aromastoffe
Gesamtöl (ml/ 100g)	0.3 - 0.7
Farnesen % vom Gesamtöl	14.00 - 22.00
Linalool % rel. vom Gesamtöl	0.3 - 0.5